Server & Bartender, Events - Bar George
- Montreal, QC, Canada
Full-time
Applications open in a new tab.
Job details
- Job type
- Full-time
- Apply by
- Posting language
- English · French
- Posted
Original job description
English section of this bilingual listing.
A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal’s Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy. The setting is ideal for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.
- Pourboires
What's in it for you?
- Comprehensive health, dental, and vision benefits, including enhanced mental health coverage
- Discounted gym membership
- Access to our Employee Assistance Program for confidential support
- 50% dining discount at all O&B restaurants for you and up to three guests
- Employee Referral Program
- Join one of Canada’s leading hospitality companies, where a wide range of exciting internal career opportunities await!
Description du poste
Event Servers and Bartenders play a key role in the execution of special events at Bar George. They assist with setup and breakdown, prepare and serve beverages and food with efficiency and professionalism, and help maintain a clean, organized event space. They know the event menu and drink list well, monitor the quality and presentation of dishes and cocktails, and provide attentive service from start to finish.
The day to day:
Service
- Assist with event setup and breakdown, making sure the venue is ready for guests
- Serve food and beverages promptly and professionally throughout the event
- Provide an exceptional guest experience by following service standards and steps of service
- Know the menu and drink list well enough to answer questions and make recommendations
- Monitor food presentation and quality throughout the event
- Clear plates, glassware and cutlery throughout service
Bar
- Prepare and serve cocktails, wine, beer and non-alcoholic beverages according to O&B recipes and presentation standards
- Set up, stock and maintain a clean, organized bar before, during and after the event
- Serve alcohol responsibly, in accordance with Quebec regulations
- Monitor bar inventory and flag any needs to the management team
- Process orders and payments accurately in the POS system (if applicable)
All shifts
- Keep your section clean, organized and free of clutter at all times
- Follow all food safety and sanitation guidelines
- Stay aware of guest allergies and special requests, and communicate them clearly to the team
- Complete all opening, closing and side duties efficiently and safely
- Support the team and venue with other tasks as required
Qualifications
Ce que vous apportez :
What you bring:
- Experience in table service, banquets or bartending; two years of experience is an asset
- Cocktail experience and knowledge of wine and spirits (an asset)
- Bilingual in French and English (an asset)
- Strong attention to detail and cleanliness
- Ability to stay calm, focused and efficient under pressure in a fast-paced environment
- Excellent organizational skills and the ability to multitask
- Strong verbal and written communication skills
- A professional attitude, with a strong sense of urgency and momentum
- Flexible availability, including weekends and at least one weekday, for day, evening and late-night shifts as well as holidays
- Legally eligible to work in Canada
Informations supplémentaires
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.
Read the full bilingual original
Description de l'entreprise
Bar George est un établissement emblématique animé et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, l’établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui s’épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.
A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal’s Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy. The setting is ideal for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.
Ce que nous vous offrons ?
Les serveurs et barmans d’événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux de Bar George. Ils participent au montage et au démontage, préparent et servent les boissons et les aliments avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir un espace événementiel propre et bien organisé. Ils connaissent bien le menu et la carte des boissons de l’événement, veillent à la qualité et à la présentation des plats et des cocktails, et offrent un service attentionné du début à la fin de l’événement.
Au quotidien :
Service
The day to day:
Service
Ce que vous apportez :
Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.
Bar George est un établissement emblématique animé et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, l’établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui s’épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.
A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal’s Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy. The setting is ideal for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.
Ce que nous vous offrons ?
- Pourboires
- Avantages complets en matière de santé, dentaire et soins de la vue, incluant une couverture bonifiée en santé mentale
- Abonnement de gym à tarif réduit
- Accès à notre Programme d’aide aux employés pour un soutien confidentiel
- Rabais de 50 % dans tous les restaurants O&B pour vous et jusqu’à trois invités
- Programme de recommandation des employés
- Joignez-vous à l’une des principales entreprises d’hôtellerie au Canada, où de nombreuses opportunités de carrière internes passionnantes vous attendent !
- Gratuities
- Comprehensive health, dental, and vision benefits, including enhanced mental health coverage
- Discounted gym membership
- Access to our Employee Assistance Program for confidential support
- 50% dining discount at all O&B restaurants for you and up to three guests
- Employee Referral Program
- Join one of Canada’s leading hospitality companies, where a wide range of exciting internal career opportunities await!
Les serveurs et barmans d’événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux de Bar George. Ils participent au montage et au démontage, préparent et servent les boissons et les aliments avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir un espace événementiel propre et bien organisé. Ils connaissent bien le menu et la carte des boissons de l’événement, veillent à la qualité et à la présentation des plats et des cocktails, et offrent un service attentionné du début à la fin de l’événement.
Au quotidien :
Service
- Participer au montage et au démontage de l’événement en s’assurant que la salle est prête à accueillir les invités
- Servir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme tout au long de l’événement
- Offrir une expérience exceptionnelle aux invités en respectant les normes et les étapes de service
- Bien connaître le menu et la carte des boissons afin de répondre aux questions et de faire des recommandations
- Surveiller la présentation et la qualité des plats tout au long de l’événement
- Débarrasser les assiettes, la verrerie et les ustensiles pendant le service
- Préparer et servir des cocktails, du vin, de la bière et des boissons sans alcool selon les recettes et les normes de présentation d’O&B
- Monter, approvisionner et garder le bar propre et organisé avant, pendant et après l’événement
- Servir l’alcool de façon responsable, conformément à la réglementation en vigueur au Québec
- Faire le suivi des stocks du bar et signaler tout besoin à l’équipe de gestion
- Traiter les paiements et les commandes avec exactitude dans le système de point de vente (s’il y a lieu)
- Garder sa section propre, bien organisée et dégagée en tout temps
- Respecter toutes les normes de salubrité et d’hygiène alimentaires
- Être attentif aux allergies et aux demandes particulières des invités et les communiquer clairement à l’équipe
- Effectuer les tâches d’ouverture, de fermeture et les tâches connexes de façon efficace et sécuritaire
- Soutenir l’équipe et l’établissement dans d’autres tâches au besoin
The day to day:
Service
- Assist with event setup and breakdown, making sure the venue is ready for guests
- Serve food and beverages promptly and professionally throughout the event
- Provide an exceptional guest experience by following service standards and steps of service
- Know the menu and drink list well enough to answer questions and make recommendations
- Monitor food presentation and quality throughout the event
- Clear plates, glassware and cutlery throughout service
- Prepare and serve cocktails, wine, beer and non-alcoholic beverages according to O&B recipes and presentation standards
- Set up, stock and maintain a clean, organized bar before, during and after the event
- Serve alcohol responsibly, in accordance with Quebec regulations
- Monitor bar inventory and flag any needs to the management team
- Process orders and payments accurately in the POS system (if applicable)
- Keep your section clean, organized and free of clutter at all times
- Follow all food safety and sanitation guidelines
- Stay aware of guest allergies and special requests, and communicate them clearly to the team
- Complete all opening, closing and side duties efficiently and safely
- Support the team and venue with other tasks as required
Ce que vous apportez :
- Expérience en service aux tables, en banquets ou en bar; deux ans d’expérience (un atout)
- Expérience en préparation de cocktails et connaissance des vins et spiritueux (un atout)
- Bilinguisme français et anglais (un atout)
- Grand souci du détail et de la propreté
- Capacité à rester calme, concentré et efficace sous pression dans un environnement au rythme rapide
- Excellentes compétences en organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
- Aisance en communication orale et écrite
- Attitude professionnelle, avec un bon sens de l’urgence et du dynamisme
- Disponibilité flexible, incluant les fins de semaine et au moins un jour en semaine, pour des quarts de jour, de soir et de fin de soirée ainsi que les jours fériés
- Être légalement autorisé à travailler au Canada
- Experience in table service, banquets or bartending; two years of experience is an asset
- Cocktail experience and knowledge of wine and spirits (an asset)
- Bilingual in French and English (an asset)
- Strong attention to detail and cleanliness
- Ability to stay calm, focused and efficient under pressure in a fast-paced environment
- Excellent organizational skills and the ability to multitask
- Strong verbal and written communication skills
- A professional attitude, with a strong sense of urgency and momentum
- Flexible availability, including weekends and at least one weekday, for day, evening and late-night shifts as well as holidays
- Legally eligible to work in Canada
Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.
More about this job
Responsibilities
Set up and break down event spaces, serve food and beverages, and provide attentive guest service throughout events. Prepare drinks, maintain and monitor the bar, process orders and payments when applicable, and uphold cleanliness, food safety, and responsible alcohol service standards.
Requirements
Experience in table service, banquets, or bartending is sought, with two years of experience and cocktail, wine, and spirits knowledge considered assets. Candidates should be detail-oriented, organized, professional, effective under pressure, flexible to work varied shifts and holidays, and legally eligible to work in Canada; French-English bilingualism is an asset.
Skills
- Table Service
- Banquet Service
- Bartending
- Cocktail Preparation
- Wine and Spirits Knowledge
- Guest Service
- Food and Beverage Service
- Event Setup and Breakdown
- Menu Knowledge
- Inventory Monitoring
- Point-of-Sale Transactions
- Food Safety and Sanitation
- Allergy Awareness
- Organization
- Multitasking
- Communication
Benefits
- Gratuities
- Comprehensive Health Benefits
- Dental Benefits
- Vision Benefits
- Enhanced Mental Health Coverage
- Discounted Gym Membership
- Employee Assistance Program
- 50% Dining Discount
- Employee Referral Program
- Internal Career Opportunities
Visa sponsorship
Not detected in the job text
Categories
- Hospitality
- Food & Beverage
- Customer Service & Support
Keywords
- Event Service
- Table Service
- Banquet Service
- Bartending
- Cocktail Preparation
- Wine
- Spirits
- Beer
- Non-Alcoholic Beverages
- Food and Beverage Service
- Event Setup
- Event Breakdown
- Guest Experience
- Menu Recommendations
- Food Presentation
- Bar Setup
- Bar Inventory
- Responsible Alcohol Service
- Quebec Regulations
- Point-of-Sale System
- Payment Processing
- Food Safety
- Sanitation
- Allergy Awareness
- Opening and Closing Duties
- Multitasking
- French-English Bilingualism