Chef d'équipe

Objectif du poste

Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en adoptant une approche active et concrète.

Principales responsabilités:

Soutenir la constitution d'une équipe passionnée

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur la performance, le développement et l'engagement.

• Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
• Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement
• Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement

Contribuer à la création de clients enthousiastes

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.

• S'impliquer dans les responsabilités partagées
• Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
• Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
• Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients

Jouer un rôle actif dans une entreprise en pleine croissance

Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.

• Contrôler l'exactitude des stocks
• Contrôler le coût de la main-d'œuvre
• Superviser l'entretien des installations
• Assurer la disponibilité des produits et la profitabilité de l'entreprise

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Job Purpose

Participate in and oversee the efficient functioning of the restaurant during your shift to ensure a memorable experience for our guests, while using an active, hands-on approach.

Key Responsibilities

Support the assembly of a passionate team

Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.

• Welcome and train new team members
• Support team members with their performance and development
• Drive enthusiasm and support engagement efforts

Contribute to the creation of raving fans

Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.

• Get involved in shared responsibilities
• Prep and monitor activities in the production of a superior product
• Follow organized and efficient systems daily
• Take charge of product quality and guest experience

Play an active role in a growing business

Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.

• Control inventory accuracy
• Control cost of labour
• Oversee facility maintenance
• Ensure product availability and business profitability