Sous-Chef – 23,00 $ CA – 25,00 $ CA de l’heure + Avantages (35 à 40 heures par semaine) –Westmount, QC- H3Y 3H6
Le rôle
Nous recherchons un(e) Sous-Chef Ă temps plein pour rejoindre notre brigade au sein de District 22 Groupe Alimentaire Inc. Ă MontrĂ©al, QC. Vous jouerez un rĂŽle clĂ© dans nos opĂ©rations quotidiennes, en collaboration Ă©troite avec le Chef afin dâoffrir des repas de haute qualitĂ© et de maintenir une cuisine efficace.
PrĂȘt(e) Ă mettre vos compĂ©tences au service de notre cuisine? Postulez dĂšs aujourdâhui et prĂ©parons ensemble quelque chose de grand!
Responsabilités principales:
- Coordonner et préparer un volume élevé de repas chaque jour
- Superviser et soutenir la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et menus
- Suivre l’inventaire et passer les commandes de fournitures si nécessaire
- Maintenir les normes de sécurité et d’hygiène conformément aux règlements de l’industrie
- Utiliser la caisse et traiter les paiements des clients
L’entreprise
District 22 Groupe Alimentaire Inc. est une entreprise de cafĂ©tĂ©ria et de services alimentaires en pleine croissance, axĂ©e sur les ingrĂ©dients frais, lâefficacitĂ© des opĂ©rations culinaires et la livraison de repas de qualitĂ©. Nous sommes fiers de crĂ©er un environnement de travail oĂč chaque membre de lâĂ©quipe se sent soutenu, valorisĂ© et encouragĂ© Ă Ă©voluer.
Avantages:
- Une assurance collective (soins médicaux et dentaires)
- Un régime volontaire d'épargne-retraite (VRSP)
- 35 à 40 heures de travail par semaine
Le profil recherché
Nous recherchons une personne qui apporte :
- Au moins 2 ans d’expérience en restauration ou en cuisine professionnelle
- Une solide connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques
- Une bonne maîtrise des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire
- Une approche pratique, fiable et axée sur le leadership en cuisine
- La capacité à rester organisé(e) et concentré(e) dans un environnement animé
English
Sous Chef – CA$23.00–CA$25.00 per hour + Benefits (35-40 hours per week) – Westmount, QC H3Y 3H6
The role
We're looking for a full-time Sous Chef to join the kitchen team at District 22 Groupe Alimentaire Inc. in Westmount, QC. You'll play a key role in our day-to-day kitchen operations, working closely with the Chef to deliver high-quality meals while helping to maintain an efficient and well-organised kitchen.
Ready to put your culinary skills to good use? Apply today and let's create something great together!
Key Responsibilities
- Coordinate and prepare a high volume of meals each day.
- Supervise and support food preparation, cooking and plating.
- Assist with developing new recipes and menu ideas.
- Monitor stock levels and order supplies when required.
- Maintain food hygiene, health and safety standards in line with industry regulations.
- Operate the till and process customer payments.
About the Company
District 22 Groupe Alimentaire Inc. is a growing cafeteria and food services company focused on fresh ingredients, efficient kitchen operations and delivering high-quality meals. We're proud to provide a supportive workplace where every team member feels valued, respected and encouraged to develop.
The Benefits
- Group medical and dental insurance.
- Voluntary Retirement Savings Plan (VRSP).
- 35-40 hours of work per week.
The Person
We're looking for someone who brings:
- At least 2 years' experience in hospitality or a professional kitchen.
- Strong knowledge of culinary techniques and current food trends.
- A good understanding of food hygiene and safe food handling practices.
- A hands-on, reliable approach with the ability to lead by example in the kitchen.
- The ability to stay organised and focused in a busy working environment.
