Objectif du poste
Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en adoptant une approche active et concrète.
Principales responsabilités:
Soutenir la constitution d'une équipe passionnée
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur la performance, le développement et l'engagement.
- Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
- Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement
- Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement
Contribuer à la création de clients enthousiastes
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.
- S'impliquer dans les responsabilités partagées
- Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
- Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
- Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients
Jouer un rôle actif dans une entreprise en pleine croissance
Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.
- Contrôler l'exactitude des stocks
- Contrôler le coût de la main-d'œuvre
- Superviser l'entretien des installations
- Assurer la disponibilité des produits et la profitabilité de l'entreprise
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Job Purpose
Participate in and oversee the efficient functioning of the restaurant during your shift to ensure a memorable experience for our guests, while using an active, hands-on approach.
Key Responsibilities
Support the assembly of a passionate team
Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.
- Welcome and train new team members
- Support team members with their performance and development
- Drive enthusiasm and support engagement efforts
Contribute to the creation of raving fans
Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.
- Get involved in shared responsibilities
- Prep and monitor activities in the production of a superior product
- Follow organized and efficient systems daily
- Take charge of product quality and guest experience
Play an active role in a growing business
Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.
- Control inventory accuracy
- Control cost of labour
- Oversee facility maintenance
- Ensure product availability and business profitability
