Soyarie

Lorsqu’on lui demande de quoi il est le plus fier depuis la création de son entreprise, Koichi, le fondateur, répond : « Lorsqu’un étranger m’a abordé et m’a dit que mon tofu était le meilleur. Cette fois-là, j’ai eu l’impression d’être récompensé pour mon travail et je me suis senti fier de notre entreprise. ».

Alors que Soyarie se tourne vers l’avenir, les valeurs établies à l’origine par Koichi, l’insistance sur la grande qualité des produits et l’engagement envers les clients continuent de définir son évolution.